ANFITRIÓN(A)

NOMBRE DEL CARGO: Anfitrión / Anfitriona

 

UBICACIÓN: Osorno, Chile

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MODALIDAD DE TRABAJO: Full time y part time (buscamos ambos).

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LÍDER DIRECTO: Maitre

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ACERCA DEL CARGO:

La Anfitriona o el Anfitrión es responsable de recibir y acomodar a los clientes, gestionando la asignación de mesas de manera eficiente, y brindando una experiencia de bienvenida amable y profesional. Este rol también es responsable de manejar el sistema de reservas y asegurar que la experiencia del cliente sea fluida desde el momento en que llegan al restaurante hasta que se retiran.
 

 

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

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1. Recepción y bienvenida de clientes:

   • Dar una bienvenida cordial y profesional a los clientes al llegar al restaurante.

   • Consultar si tienen una reserva y asignar mesas de acuerdo con la disponibilidad y las preferencias del cliente.

   • Gestionar listas de espera y coordinar la asignación de mesas con el equipo de sala para asegurar una experiencia fluida.

2. Gestión del sistema de reservas:

   • Gestionar y mantener actualizado el sistema de reservas, tanto para clientes que reservan con antelación como aquellos que llegan sin reserva.

   • Asegurarse de que el sistema de reservas esté coordinado con el Maitre y el equipo de garzones para optimizar la rotación de mesas.

3. Atención al cliente:

   • Anticipar las necesidades de los clientes, asegurándose de que tengan una experiencia confortable mientras esperan.

   • Manejar quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional, buscando resolver cualquier inconveniente con prontitud.

   • Mantenerse al tanto de los tiempos de espera y ofrecer información transparente y precisa a los clientes sobre el estado de sus mesas.

   • Aprender el menú del restaurante de manera completa, incluyendo ingredientes, preparaciones y recomendaciones, para poder ofrecer información precisa a los clientes.

   • Colaborar estrechamente con el Maitre, los garzones y otros miembros del equipo de sala para asegurar una asignación eficiente de las mesas y una atención coordinada.

   • Informar a los garzones sobre las preferencias o solicitudes especiales de los clientes para garantizar un servicio personalizado.

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REQUISITOS:

• Excelentes habilidades de comunicación interpersonal.

• Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en restaurantes o en el sector de hospitalidad.

• Capacidad para manejar quejas de manera profesional y orientada a la resolución de problemas.

• Conocimiento básico de sistemas de reservas digitales.

• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

• Actitud proactiva, orientación al detalle y capacidad de organización.

• Disponibilidad para trabajar en horarios de operación del bar: noches, fines de semana y días festivos. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico.

 

BENEFICIOS:

• Oportunidad de ser parte de un proyecto innovador y emocionante desde el principio.

• Aprender del mejor equipo y talento.

• Ambiente de trabajo dinámico y creativo.

• Descuentos en comidas y bebidas.

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