🍴 Comida

Esponjoso pan de papa relleno con una sabrosa mezcla de camarones, palta, pepinillos, cebolla y cilantro, coronado con papas hilo crocantes. Acompañado de limón para ese toque ácido.

Papas fritas rústicas acompañadas de mayonesa de cilantro

Crujientes tortillas de trigo listas para disfrutar con un cremoso guacamole (levemente picante).

Salmón marinado en leche de tigre, mezclado con cebolla morada, cilantro y palta, acompañado de tostadas crujientes.

Corazones de alcachofa aderezados con ají verde, cilantro, cebolla morada, pepinillos, alcaparras y limón, con toques de mayonesa de ajo. Acompañado de tostadas.

Carne molida cortada a cuchillo y mezclada con ají verde, cilantro, cebolla morada, pepinillos, alcaparras y limón, terminada con mayonesa de ajo y tostadas crocantes.

Tierno salmón fresco acompañado de ají verde, ciboulette, pepinillos, alcaparras y limón, cebolla morada, coronado con mayonesa de ajo y tostadas perfectas.

Nuestra fresca selección de Tártar de Salmón, Res y Alcachofa listas para degustar y compartir, acompañas de crujientes tostadas.

Crujientes calamares y camarones apanados, listos para sumergirse la clásica tártara.

Papas fritas crujientes perfumadas con aceite de trufa, queso rallado y un toque de perejil fresco.

Papas fritas servidas con salsa cheddar artesanal y crocantes trocitos de tocino artesanal, rematadas con un toque de ciboulette fresco.

Papas fritas rústicas acompañadas de fritos de coliflor, tomates asados, palta, croquetas de quinoa, queso mantecoso artesanal, pepinillos y cebolla encurtida en casa, servidas con mayonesa de betarraga y de cilantro.

150 grs de surtido de embutidos artesanales acompañados de provoleta fundida, tomates asados al fuego y rebanadas de pan horneado.

Masa suave y esponjosa con un borde crocante de queso y encima toda la gloria: salsa marinara casera, queso, tomates cherry confitados, hojas de albahaca y queso parmesano rallado.

Masa esponjosa, con orilla de queso crujiente y topping que no falla: salsa marinara casera, queso fundido, malaya en trocitos, cebolla al dente, perejil fresco, un toque de oliva y unas gotas de limón.

Base de masa suave y esponjosa, orilla de queso crocante y encima: salsa de tomate hecha en casa, queso derretido, champiñones calientes, ciboulette picado y aceite de oliva pa’ sellar el antojo.

Papas fritas rústicas acompañadas de láminas costillar deshuesado, tomates asados, pepinillos, palta, cebolla encurtida en casa, queso mantecoso artesanal, mayonesa de cilantro y salsa Cachivache.

Para todos los gustos. Crocantes camarones y calamares apanados, filetitos de milanesa de pollo, aros de cebolla fritos, papas rústicas y tomates salteados. Todo listo para sumergirse en nuestras exquisitas salsas de betarraga, tártara y Cachivache (levemente picante).

Salmón a la placha con eneldo sobre puré de papas, condimentado con cebolla estofada y albahaca. Acompañado de brócolis y zanahorias salteados con almendras, salsa de miel de palma y aceto balsámico.

Ñoquis caseros de papa y queso parmesano dorados a la plancha, bañados en una suave crema de salmón ahumado y acelga. Terminados con hojas frescas de perejil y queso rayado.

Láminas de costillar de cerdo sin hueso, selladas a la plancha y bañados en nuestra salsa BBQ de chancaca, suave puré de garbanzos con un toque de aceite de sésamo y chucrut morado hecho en casa. Perfecto para compartir.

Sabrosa milanga de pollo con perejil picado y parmesano rayado. Acompañado con papas fritas y limón para ese toque ácido

Hamburguesa 100% de vacuno Angus con tocino, cebolla grillada, tomate fresco, lechuga, cheddar, pepinillos, mayonesa, en un esponjoso pan de papa.

Hamburguesa 100% de vacuno Angus, tocino crocante, pepinillos, aros de cebolla fritos y queso cheddar artesanal, aderezada con salsa casera, en un esponjoso pan de papa.

Crujiente pollo frito al estilo Oklahoma, con coleslaw casero y nuestra bendita salsa Cachivache. Todo puesto en un exquisito pan de papa.

Bizcocho húmedo de chocolate blanco, acompañado de ganache de chocolate 70% cacao, almendras fileteadas y helado de vainilla, todo bañado en nuestro irresistible caramelo salado tibio.

Crema de limón sobre una base de masa quebrada, con merengue y trozos de limón confitado en casa.

Esponjoso bizcocho de chocolate amargo con mousse de dulce de leche y garrapiñado de nuez con hojitas de menta y reducción de bourbon (sin alcohol).