Dishes

Médula de res al hueso asada, acompañada de tostadas y con el toque final de nuestro chimichurri casero. Atrevido y elegante al mismo tiempo.

Crispy breaded calamari and shrimp, ready to be dipped in our Cachivache sauce and the classic tartar sauce.

Sabrosa milanga de pollo marinada en provenzal (Ajo y perejil). Acompañada con salsa de pimentón rojo ahumado, limón y papas fritas (infaltables).

Papas fritas rústicas acompañadas de salsa de cilantro

Pollo frito crocacnte con salsa bbq sobre cama de papas fritas y finalizado con hojas de verde fresco.

French fries accompanied by fried cauliflower, roasted tomatoes, avocado, artichoke, goat cheese, pickles and house-pickled onion, served with beetroot and coriander mayonnaise.

150 grs de surtido de embutidos artesanales acompañados de provoleta fundida, tomates asados y rebanadas de pan de la casa.

Potato wedges accompanied by Kassler sirloin, roasted tomatoes, pickles, avocado, house-pickled onions, goat cheese, cilantro mayonnaise and Cachivache sauce.

Sabrosas brochetas con carne, cerdo, longanizas, pimentones y cebolla asada, cama de papas fritas, acompañada de nuestra cremosa salsa Cachivache y un toque rústico de chancho en piedra.

Para todos los gustos. Crocantes camarones y calamares rebozados, pollo frito, aros de cebolla fritos, papas rústicas y tomates cherry confitados. Todo listo para sumergirse en nuestras exquisitas salsa de cilantro, tártara y Cachivache (levemente picante).

Esponjoso pan de papa relleno con una sabrosa mezcla de camarones, palta, pepinillos, cebolla y cilantro, coronado con papas hilo crocantes. Acompañado de limón para ese toque ácido.

Crujientes tortillas de trigo listas para disfrutar con un cremoso guacamole (levemente picante).

Papa rallada dorada y con costra al estilo papas fritas. Servida con queso ricotta suave, ensaladilla fresca de zucchini, alcaparras, hierbas aromáticas y delicadas láminas de salmón ahumado.

Salmon marinated in tiger's milk, mixed with onion, cilantro, sweet potato and avocado, accompanied by crispy toast.

Artichoke hearts seasoned with green chili, cilantro, red onion, pickles, capers and lemon, finished with garlic mayonnaise, beetroot mayonnaise and toast.

Ground beef mixed with green chili, cilantro, red onion, pickles, capers and lemon, finished with garlic mayonnaise and crispy toast.

Tender salmon accompanied by green chili, chives, pickles, capers and lemon, topped with garlic mayonnaise and perfect toast.

Nuestra fresca selección de Tártar de Salmón, Res y Alcachofa listas para degustar y compartir, acompañadas de crujientes tostadas.

Classic salad with fresh lettuce, grilled chicken, crunchy croutons and buttery cheese, accompanied by our authentic Caesar dressing.

Tocino, cebolla grillada, tomate fresco, lechuga, cheddar, pepinillos, mayonesa, en un esponjoso pan de papa.

Tocino crocante, pepinillos, aros de cebolla fritos y queso cheddar artesanal, aderezada con salsa casera, en un esponjoso pan de papa.

100% beef burger with roasted tomatoes, goat cheese and homemade chimichurri, on a fluffy pretzel bun.

Doble hamburguesa, queso cheddar, tocino laminado, pepinillos y nuestra exquisita Texas sauce.

Sandwich de focaccia con milanesa de pollo, lechuga escarola, salsa cesar, mayonesa y queso parmesano.

Crispy chicken Milanese with buttery cheese, roasted tomatoes and fresh pesto.

Moist white chocolate sponge cake, accompanied by 70% cocoa chocolate ganache, sliced almonds and vanilla ice cream, all covered in our irresistible warm salted caramel.

Húmedo fondant de chocolate amargo con mousse de dulce de leche y garrapiñado de nuez con hojitas de menta y reducción de bourbon.

Budín con alma de tostada francesa, toffee de manzana y coronado con helado de vainilla y nueces.

Nuestras 3 opciones de postres a tu antojo. Comes más (...y pagas menos 😬)